REG. CE 852/04 - CSR 2470/06 - DGR Lazio 282/02 - DGR Lazio 825/09 CSR 59/10 Ordinanza TAR 900/2010 - DGR Lazio 3/11 - Ordinanza TAR Campania 209/2012, nonche' Norme Regionali ex libretto sanitario

Durata:
12 ore

Erogazione:
Il corso viene svolto tramite formazione a distanza

Descrizione e obiettivi
Il corso è rivolto al personale qualificato che manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell\'ex libretto sanitario;Il percorso formativo è previsto in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02.

Rivolto a:
Addetti che manipolano generi alimentari

Test di verifica:
All interno di ogni modulo e al termine del corso sono presenti dei test di verifica di apprendimento

Certificato:
Attestato di formazione

Codice prodotto:
HACCP12-FAD

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